Visita di un caseificio di Parmigiano Reggiano a Modena in 2 ore

Durata: 2 ore
Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo e Portoghese
Destinatari: Turisti enogastronomici alla ricerca di esperienze autentiche

Il Parmigiano Reggiano è uno dei formaggi più famosi e amati al mondo, ma pochi conoscono veramente il processo che sta dietro alla sua creazione.

Con questo tour guidato, avrete l'opportunità di visitare uno dei caseifici storici della zona e assistere in prima persona alla produzione di questo formaggio iconico.

Dall'arrivo del latte fresco al processo di cagliata, attraverso la salatura e la stagionatura, ogni fase viene spiegata nei dettagli dai maestri casari.

Osserverete le grandi forme di Parmigiano Reggiano e scoprirete le rigide normative che garantiscono l'autenticità del prodotto.

Al termine della visita, godrete di una sessione di degustazione dove potrete assaporare il formaggio a diverse stagionature, imparando a riconoscerne le caratteristiche distintive.

Un'esperienza che unisce cultura, tradizione e gusto, perfetta per chi vuole immergersi nell'eccellenza gastronomica dell'Emilia.

Regione: Emilia Romagna
Provincia: Modena
Città: Modena
Categoria: Culinario

Informazioni Aggiuntive:

• Trasporto e consumi sono a carico degli ospiti.
• Prenotazione richiesta con 48 ore di anticipo.
• Per disponibilità immediata: contattateci telefonicamente. Grazie!