Visita a una fábrica de Parmigiano Reggiano en Módena en 2 horas

Duración : 2 horas
Idiomas : italiano, inglés, español y portugués.
Público objetivo : Turistas gastronómicos y enológicos que buscan experiencias auténticas.

El Parmigiano Reggiano es uno de los quesos más famosos y queridos del mundo, pero pocos conocen realmente el proceso detrás de su creación.

Con esta visita guiada, tendrás la oportunidad de visitar una de las queserías históricas de la zona y presenciar de primera mano la producción de este queso icónico.

Desde la llegada de la leche fresca hasta el proceso de cuajado, pasando por la salazón y la crianza, cada fase es explicada detalladamente por expertos queseros.

Observarás las ruedas gigantes del Parmigiano Reggiano y descubrirás las estrictas regulaciones que garantizan la autenticidad del producto.

Al finalizar la visita disfrutarás de una cata donde podrás saborear quesos en diferentes etapas de curación, aprendiendo a reconocer sus características distintivas.

Una experiencia que combina cultura, tradición y sabor, perfecta para quien quiera sumergirse en la excelencia gastronómica de Emilia.

El transporte y los consumos corren por cuenta del huésped.
Es necesario reservar con 48h de antelación.
Para disponibilidad inmediata, por favor llámenos. ¡Gracias!

Región: Emilia Romagna
Provincia: Módena
Ciudad: Módena
Categoría: Culinario