Escapada a Italia

Bienvenido a Escape to Italy,
tu sitio de referencia para experiencias auténticas y personalizadas en el corazón de Módena y su provincia.

Somos un equipo de expertos apasionados, unidos por nuestro amor por la cultura italiana, la gastronomía tradicional y
las tradiciones locales de esta extraordinaria región.

Nuestra misión es ayudarte a descubrir la esencia de Módena a través de experiencias personalizadas que reflejen tus pasiones y curiosidades.

Colaboramos con una red de expertos locales, que incluye entre otros a especialistas en alimentación y productores locales, para ofrecerte actividades únicas y atractivas.

Descubre la gastronomía de Módena con el famoso vinagre balsámico tradicional, el vino Lambrusco, los tortellini y
el queso Parmigiano Reggiano, mientras descubres las bellezas ocultas de Módena y sus fascinantes pueblos históricos.

Cada experiencia está diseñada para adaptarse perfectamente a tus intereses. Tanto si eres un apasionado de la cocina tradicional como si quieres vivir momentos únicos en contacto con las tradiciones locales, te guiaremos para descubrir los rincones más auténticos y menos conocidos de Módena y su provincia, regalándote emociones inolvidables.

Nuestra filosofía se basa en la atención al detalle y la creación de itinerarios personalizados para garantizarte una experiencia auténtica e inolvidable.

Al elegir Escape to Italy, vivirás experiencias personalizadas que te permitirán sumergirte por completo en la verdadera esencia de Módena y su provincia, explorando tradiciones locales, sabores auténticos y una cultura atemporal.

  • Experiencia y pasión

    "Laura fue una guía excepcional. Su conocimiento de las tradiciones culinarias de Módena es impresionante. La forma en la que nos ayudó a descubrir los secretos del Mercado Albinelli y las pequeñas tiendas históricas fue realmente especial". - Marco B.

  • Un ambiente acogedor

    "Con Francesca nos sentimos inmediatamente a gusto, como si estuviéramos recorriendo la ciudad con una amiga. La cata de vinagre balsámico que organizó fue una experiencia única y sus recomendaciones de restaurantes tradicionales fueron geniales". - Sofia R

  • Una experiencia inolvidable

    "Nunca pensé que una visita guiada pudiera ser tan interesante. Matteo tiene un conocimiento increíble de los productos locales y sabe cómo hacer que sea divertido. Gracias a él, descubrimos los tortellini artesanales y el vino Lambrusco que nunca olvidaremos". - Paolo M.

Módena: una joya emiliana entre cultura, gastronomía y tradición

Módena, en el corazón de Emilia-Romaña, representa la esencia más auténtica de la cultura enogastronómica de la región.

Cuna del Vinagre Balsámico Tradicional DOP, una excelencia que requiere un mínimo de 12 años de envejecimiento, la ciudad cuenta con un patrimonio culinario único.

El centro histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, alberga el Mercado Albinelli, donde se pueden encontrar productos típicos como tortellini, Parmigiano Reggiano, zampone y jamón de Módena DOP.

La Osteria Francescana de Massimo Bottura, varias veces premiada como el mejor restaurante del mundo, reinterpreta la
tradición con creatividad.

Las tiendas y restaurantes locales ofrecen platos históricos como el gnocco fritto, las crescentine y los borlenghi, acompañados de Lambrusco di Sorbara, un vino más refinado que otras variantes. Módena no es sólo gastronomía: el Duomo, la Torre Ghirlandina y el Museo Casa Enzo Ferrari son testimonio de la excelencia artística y automovilistica de la
ciudad.

Quien visita Módena descubre una experiencia auténtica, hecha de sabores antiguos y tradiciones arraigadas en el territorio.

Rutas etnogastronómicas en Módena y alrededores

Uno, dos o tres días